maanantai 29. syyskuuta 2014

Siipien muotoinen keijukaiskakku

Daim-moussella ja maitosuklaamoussella täytetty keijukaiskakku. Isot keijunsiivet, satumainen keijukainen, pitkät kiharat hiukset, glitteriä, helmiä, taikasauva, pienen pienissä varpaankynsissä pinkkiä kynsilakkaa... Toivottavasti kakku maistui kaikille pienille keijukaisille! Paljon onnea Stellalle jälleen kerran!






sunnuntai 28. syyskuuta 2014

Keijukaiskakku

Kaunis, pieni keijukainen lensi vaaleanpunaisen ruusulaakson ylitse. Hän laskeutui ison ruusun juureen, laittoi taikasauvansa vierelleen ja meni makuulle kukkien joukkoon. Hän heilutti paljaita jalkojaan lämpimässä auringonpaisteessa. Ruohikossa sädehti keijukimalletta. Oli taianomainen päivä - Stellan syntympäivä! Paljon onnea 5-vuotiaalle Stellalle!




Tähtikakku ja cupcakesit ristiäisiin

Liam Jalo Williamin ristiäisissä tarjottiin mansikkamoussella ja vadelmamoussella täytettyä tähtikakkua ja vanilja-tuorejuustokuorrutteella koristeltuja porkkana cupcaksejä. Onnea kivan nimen johdosta!



torstai 25. syyskuuta 2014

Lumpeenkukka sokerista

Tällä viikolla oli koulussa sokerikurssi. Tein lumpeenlehden ja lumpeenkukan. Tässä muutama kuva.



keskiviikko 24. syyskuuta 2014

Työkoeviikko

Viime viikolla koulussa oli työkoeviikko. Yhteensä kahdeksan tuntia aikaa. Seuraavat valmistettava: 1 hyydykekakku, 1 täytekakku, 5 kahvikakkua, 30 leivosta ja pikkuleipiä 3 eri mallia, yhteensä 2 kg.

Tein vadelmahyydykekakun, mansikkakermakakun, suklaarouheella maustettuja kahvikakkuja, prinsessaleivoksia ja vaniljapikkuleipiä. Pyöreät pikkuleivät dippasin suklaaseen ja koristelin hasselpähkinärouheella, S-pikkuleivät maustoin kanelisokerilla ja kukanmuotoisiin pikkuleipiin pursotin vadelmamarmeladia.











sunnuntai 21. syyskuuta 2014

Mansikka- ja kinuskikermakakut

Tänään tein rippijuhliin kaksi kermakakkua: mansikkahillolla, survotuilla mansikoilla ja diplomaattikreemillä täytetyn mansikkakermakakun sekä vadelmahillolla, vadelmilla ja diplomaattikreemillä täytetyn kinuskikermakakun. Toivottavasti juhlat olivat onnistuneet ja kakut herkullisia!



torstai 11. syyskuuta 2014

Appelsiinisuklaatryffeleitä

Tämän viikon koulutehtäviä. Appelsiinisuklaatryffeleitä kuorrutettuna kaakaolla, suklaalla ja krokellalla.







keskiviikko 10. syyskuuta 2014

Transformers kakku

Kovaa kolinaa ja rytinää kuuluu! Kakku repeää! Renkaat lentävät! Ovet lentävät! Mitä tapahtuu? Kakku muuntautuu... esille tulee Transformersin Optimus Prime!! Hyvää 6-vuotis syntymäpäivää Henrille!





maanantai 8. syyskuuta 2014

Pienen purjehtijan ristiäiskakku

Pieni Nicole on viettänyt suuren osan elämästään purjeveneessä. Sen takia ristiäiskakkuun toivottiin purjevene ja saaristomaisemia. Aurinko lämmittää taivaalla ja sininen meri kimaltaa horisontissa. Pieni tyttö nukkuu pastellinsävyisten kukkien joukossa. Paljon onnea kauniin nimen johdosta!





lauantai 6. syyskuuta 2014

Suklaa-vaniljapikkuleivät

Suklaalla koristeltuja vaniljapikkuleipiä, voilà!



Prinsessaleivokset

Koulussa tein tällä viikolla neliönmuotoisia prinsessaleivoksia: vetopohja, vadelmatäyte, vaniljakreemi, kermavaahto, marsipaani ja suklaaraidat. Nam!


Ferrarikakku

Nyt lähtee, ja kovaa! Henrik tarjosi syntymäpäiväjuhlissaan suklaamoussella ja banaanilla täytettyä Ferrarikakkua. Ferrarikakun kaverina oli samanmakuinen autonrengas kakku. Paljon onnea isolle 3-vuotiaalle pojalle!





40-v. kakku

Tähän yllätyskakkuun toivottiin synttärisankarin 40-v. villitykset: skeittilauta, DJ-soittipöytä ja stand-up mikrofoni. Toivottavasti kakku yllätti sankarin ja maistui juhlaväelle. Paljon onnea Samille!