Vadelma-suklaakakut

Herkkukakut rippijuhliin. Valkosuklaa- ja vadelmamousse brownie-pohjan päällä. Sivuilta valuva suklaaganache. Koristeltu tuoreilla vadelmilla. 

Rippikakku

Juustokakku brownie-pohjalla, suklaa- ja mansikkamousseilla ja reunoilta valuvalla ganachella. Mansikoita, vadelmia ja mansikkamarenkeja koristeina. Niistä on herkullinen rippikakku tehty!

HIFK-kakku

Pojan rippijuhliin HIFK-kakku. Toiveena oli samanlainen kuin tämä jääkiekkokakku, mutta tällä kertaa jalkapallolla. Täytteenä kinuskimousse ja omenasose. Paljon onnea ja menestystä isolle pojalle!

Vadelma-suklaajuustokakut

Rippijuhlissa tarjolla tänään herkullisia vadelma-suklaajuustokakkuja. Brownie-pohja, valkosuklaamousse, vadelmamousse, suklaakuorrute, tuoreita vadelmia ja suklaaraitoja.

Mansikka- ja kinuskikermakakut

Tänään tein rippijuhliin kaksi kermakakkua: mansikkahillolla, survotuilla mansikoilla ja diplomaattikreemillä täytetyn mansikkakermakakun sekä vadelmahillolla, vadelmilla ja diplomaattikreemillä täytetyn kinuskikermakakun. Toivottavasti juhlat olivat onnistuneet ja kakut herkullisia!

Keilakakku

Tänään tein tuttavani pojalle kaksi rippikakkua. Täytin kakut mansikkamoussella ja lime curd –tahnalla.Yhteen kakkuun toivottiin juhlavampaa, rippi-teemaan sopivaa koristelua ja toiseen pojan harrastukseen liittyvää koristelua. Ensimmäisen kakun koristelin valko-vihreillä kukilla ja hopeakaulakorulla, jossa roikkui risti. Toisen kakun koristelin keiloilla, keilapallolla ja tähdillä. Kuvia katsellessani harmittelin, etten ymmärtänyt tehdä keilapallon eteen vauhtiviivoja. Toivottavasti sankarilla oli kuitenkin vauhdikkaat rippijuhlat ;-)

Tässä kuvia keilakakusta:

 

Rippikakku

Tänään tein tuttavani pojalle kaksi rippikakkua. Yhteen kakkuun toivottiin juhlavampaa, rippi-teemaan sopivaa koristelua ja toiseen pojan harrastukseen liittyvää koristelua. Ensimmäisen kakun koristelin valko-vihreillä kukilla ja hopeakaulakorulla, jossa roikkui risti. Toisen kakun koristelin keiloilla, keilapallolla ja tähdillä. Täytin kakut mansikkamoussella ja lime curd –tahnalla. Paljon onnea Luukakselle!

Tässä kuvia kukkakakusta: