Työkoeviikko

Viime viikolla koulussa oli työkoeviikko. Yhteensä kahdeksan tuntia aikaa. Seuraavat valmistettava: 1 hyydykekakku, 1 täytekakku, 5 kahvikakkua, 30 leivosta ja pikkuleipiä 3 eri mallia, yhteensä 2 kg.

Tein vadelmahyydykekakun, mansikkakermakakun, suklaarouheella maustettuja kahvikakkuja, prinsessaleivoksia ja vaniljapikkuleipiä. Pyöreät pikkuleivät dippasin suklaaseen ja koristelin hasselpähkinärouheella, S-pikkuleivät maustoin kanelisokerilla ja kukanmuotoisiin pikkuleipiin pursotin vadelmamarmeladia.